4 nagrajena vina na Decanter 2022 iz Haloz


Zadnji teden aprila se je v Londonu odvijalo eno največjih ocenjevanj vin na svetu  Decanter- world wine awards 2022, na katerem so letos ocenili rekordnih 18.244 vzorcev vin iz 54 držav sveta. 

Že vrsto let se med prestižne nagrajence uvršajo tudi vina vinorodnega okoliša Haloze. Letošnje leto so na ocenjevanju blestela kar 4 vina z zaščitenim geografskim poreklom Haloze in s tem dodatno utrdila pozicijo Haloz na zemljevidu najprestižnejših vinorodnih področij sveta.

Nagrajenci Decanter- world wine awards 2022 z zaščitenim geografskim poreklom Haloze.

SREBRNO PRIZNANJE
Šipon, suho, 2021 Statera

BRONASTO PRIZNANJE
Korže, suho, 2019, Vino Gross 
Sivi Pinot, suho, 2021, Statera 
Sauvignon, 2021, polsuho, Vina Kotolenko

Čestitamo!

Vidova klet je bogatejša za monolit

V okviru projekta CLLD/ESRR Krepitev blagovne znamke in pomen rastišča Haloz za pridelavo vin je v Vidovi kleti na Vidmu pri Ptuju v soboto, 11.6.2022 potekala predstavitev rezultatov in otvoritev monolita ter posodobljene opreme v Vidovi kleti. 

Prijavitelj projekta je Vinarska zadruga Haloze z.o.o., so.p. s partnerji: Kmetijsko gozdarskim zavodom Ptuj in Občino Videm. V sklopu projekta je zadruga nadgradila polnilno linijo z zapiralcem za penine in nabavila transporter za penine in zabojnike s pripadajočimi pokrovi za skladiščenje steklenic. 

V Vidovi kleti so nameščeni panoji, na katerih so opisane senzorične lastnosti vin značilnih za Haloze. Glavna novost v kleti pa je monolit s profilnim prikazom tal v vinogradu. Talni monolit prikazuje rigolana vinogradniška tla iz vinograda v Vareji. Lastnosti tal so za rast vinske trte ugodne. Več izveste ob obisku Vidove kleti.


Prodajne police Vidove kleti so obnovljene z novimi vinskimi letniki. V sklopu dogodka so člani Vinarske Zadruge Haloze predstavili naslednja vina:
  • Meliora brut, penina, Vina Kramer Ivan
  • Laški rizling, suho, 2020, Kramer Marjan
  • Beli pinot, suho, 2019, Kmetija Pintarjevi
  • Sauvignon blank intro, suho, 2020, Familija
  • Sivi pinot, suho, 2020, Vina Zavec
  • Traminec, polsuho, 2020, Vinogradništvo Plajnšek
  • Renski rizling, izbor, sladko, 2017, Skaza magister VINI

Več utrinkov z dogodka lahko pogledate tukaj.

Haloze pridobile 14 novih Vinskih svetovalcev Sommelier I.


V okviru projekta Promocija turistične destinacije Haloze, ki se izvaja v okviru CLLD ESRR pri LAS Haloze, je potekalo izobraževanje sommelierjev I. stopnje v izvedbi Zavoda SloVino. Značko in naziv za uspešno zaključeno izobraževanje Vinski svetovalec Sommelier I. je prejelo tudi 14 udeležencev iz območja LAS Haloze. Za območje Haloz je to velika pridobitev v človeških virih, novih znanjih in razvoju vinske regije Haloze. Čestitke novim Vinskim svetovalcem Sommelier I.

S tem se smiselno nadaljujejo promocijske aktivnosti turističnih dejavnosti območja Haloze, krepi blagovna znamka Visit Haloze in dviguje raven kvalitete vinske kulture.

Sektor drobnice v shemi "izbrana kakovost"


Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je potrdilo specifikacijo za meso drobnice in mesne izdelke iz mesa drobnice z označbo »izbrana kakovost«, država pridelave in predelave Slovenija. S tem je v shemo »izbrana kakovost«, poleg sektorjev govejega, prašičjega in perutninskega mesa ter mleka in sadja, vstopil tudi sektor drobnice.

Skupno vlogo za priznanje označbe »izbrana kakovost« za meso in mesne izdelke iz drobnice (ovce, koze) sta na ministrstvo vložila Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije in Gospodarsko interesno združenje (GIZ) mesne industrije Slovenije, ki sta v sodelovanju z Zvezo društev rejcev drobnice Slovenije pripravila specifikacijo.

V specifikaciji so natančno predpisani pogoji reje, zdravstvenega varstva, transporta, predelave in trženja za  meso in izdelke iz drobnice, ki so lahko označeni z zaščitnim znakom »izbrana kakovost«, država pridelave in predelave Slovenija.

Meso drobnice je pridobljeno izključno od živali rojenih in rejenih v Sloveniji.

Več o vsebini na povezavi.



Novi skupni projekt LAS Haloze

Upravni odbor LAS Haloze je na seji 7. 6. 2022 sprejel sklep, da se iz sredstev, ki so še na voljo v okviru sklada ESRR, pripravi skupni projekt LAS Haloze z vsebinami za izobraževanje in svetovanje ponudnikom s celotnega območja LAS Haloze; občine: Zavrč, Cirkulane, Gorišnica, Videm, Podlehnik, Žetale, Majšperk. 

Predlagane teme:

  • Možne registracije nočitvenih kapacitet in postopki s predstavitvijo primerov dobrih praks in individualnim svetovanjem
  • Društva in profitne dejavnosti s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Skupinsko certificiranje za ekološko kmetovanje s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Deklaracije za živilske izdelke in navedba hranilnih vrednosti za živila s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Haccp

Vaše predloge za teme izobraževanj in svetovanja zbiramo do ponedeljka 13. 6. 2022 na las.haloze@halo.si

V projekt jih bomo uvrstili toliko kot se bo finančno izšlo. Dopolnjen predlog bo upravni odbor potrjeval na dopisni seji UO prihodnji teden. Rok za oddajo na MGRT je 30.6.2022. Projekt se bo izvajal v jesensko zimskih mesecih.

Vabljeni k sodelovanju!