Poziv ponudnikom k sodelovanju pri izvedbi Martinovanja v Halozah 2022

Občina Majšperk, kot vodilni partner projekta Promocija Turistične destinacija Haloze – VISIT HALOZE, v katerem sodelujejo še občine Cirkulane, Podlehnik, Zavrč in  Žetale vabi ponudnike na območju Haloz k skupnemu sodelovanju pri izvedbi Martinovanja v Halozah. 

Na Martinovo, v petek, 11. novembra, bo organiziran avtobusni prevoz v štirih različnih terminih. Tako bodo lahko obiskovalci vstopali in izstopali na različnih lokacijah v Halozah in se premikali iz posamezne želene točke na naslednjo Martinovo točko.

Turistično društvo Ptujska Gora, je organizator Martinovanja in k sodelovanju vabi ponudnike iz vseh haloških občin. 

Vabilo ponudnikom in več informacij k sodelovanju pri izvedbi Martinovanja Haloze 2022 se nahaja na povezavi https://visithaloze.com/poziv-k-sodelovanju-v-martinovanju-v-halozah/ 

Vpis dogodka v koledar prireditev Martinovanje Haloze 2022 lahko izvedete na povezavi tukaj




Delavnica dopolnilne dejavnosti in ustrezna registracija

LAS Dobro za nas v ESRR projekta sodelovanja Na(j)prej lokalno! organizira izobraževalno delavnico za ponudnike živil in hrane z naslovom DOPOLNILNE DEJAVNOSTI IN USTREZNA REGISTRACIJA.

Delavnica bo potekala v četrtek, 15. 9. 2022, s pričetkom ob 14.30 uri v prostorih Razvojno informacijskega centra Slovenska Bistrica (Trg svobode 5, 2310 Slovenska Bistrica). 

Z nami bo Slavica Strelec, koordinatorka za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Ptuj.

Če razmišljate o dopolnilni dejavnosti na kmetiji oz. bi radi že obstoječo dejavnost razširili in imate kakšno vprašanje za predavateljico, lahko le-ta tudi vnaprej pošljete. Na ta način bomo zagotovili, da dobite odgovore na vprašanja, ki vas zanimajo. 

Zaradi omejenega števila mest na delavnici se čimprej prijavite, in sicer preko google obrazca TUKAJ.

 Vključijo se lahko ponudniki z območja delovanja partnerskih LAS: 𝗟𝗔𝗦 𝗕𝗼𝗴𝗮𝘀𝘁𝘃𝗼 podeželja (občine: Destrnik, Dornava, Hajdina, Juršinci, Kidričevo, Markovci, MO Ptuj in Trnovska vas), 𝗟𝗔𝗦 𝗗𝗼𝗯𝗿𝗼 𝘇𝗮 𝗻𝗮𝘀 (občine: Makole, Poljčane, Rače – Fram in Slovenska Bistrica) in 𝗟𝗔𝗦 𝗛𝗮𝗹𝗼𝘇𝗲 (občine: Cirkulane, Gorišnica, Majšperk, Podlehnik, Videm, Zavrč in Žetale).

Prijave so možne do torka, 13. 9. 2022, oziroma do zapolnitve mest.

V primeru vprašanj so vam na voljo na telefonski številki 041 735 588 (TIC Slovenska Bistrica). 

Vabljeni!




Predstavitev skupinskega ekološkega certificiranja za rejce drobnice

Vabilo na delavnico

Predstavitev skupinskega certificiranja ekoloških kmetij za rejce drobnice,

ki bo v torek, 27. septembra 2022 ob 18. uri

v prostorih dvorane Občine Zavrč, Goričak 6, 2283 Zavrč.



Program delavnice:
  1. Predstavitev osnovnih zahtev za ekološko kmetovanje in ekološke kmete, Andreja Kolar, IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
  2. Možnosti in postopki skupinske certifikacije, Andreja Kolar, IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
  3. ODMOR
  4. Predstavitev neobvezne navedbe GORSKI PROIZVOD, Jernej Golc, PRJ HALO, LAS Haloze
  5. Vprašanja udeležencev in razprava

Delavnica je brezplačna za udeležence, potrebna je prijava na las.haloze@halo.si. Izvaja se v okviru projekta sodelovanja ESRR Na(j)prej lokalno!

Vabilo najdete tukaj.

Vabljeni!



V letu 2022 so začela veljati nova pravila EU o pridelavi in označevanju ekoloških proizvodov, katera uvajajo tudi nov sistem skupinskega certificiranja za male kmetije in jim je s tem olajšan prehod na ekološko kmetovanje.
Slednja uredba je aktualna za rejce drobnice, ki imajo do 15 ha travinja in nimajo večjega letnega prometa od 25.000 € s prodajo ekoloških produktov. Kmetije vzpostavijo skupno trženje preko katerega se potem prodaja ekološko meso drobnice.
V sklopu aktivnosti vzpostavitve kratke prodajne verige za meso drobnice iz Haloz smo konec leta 2021 dali testno na prodajni trg meso drobnice z neobvezno oznako kakovosti "Gorski proizvod" v nadaljevanju pa želimo preveriti interes s strani rejcev po vzpostaviti kratke prodajne verige za ekološko meso drobnice iz Haloz.


V Sloveniji je potrošnja mesa nekaj čez 90kg na prebivalca. Od tega je manj kot 1% mesa drobnice. Več lahko najdete v prispevku pod nazivom Analiza prvega stebra SKP z vrednotenjem izbranih kazalnikov in merjenjem vpliva na uspešnost slovenskega kmetijstva v obdobju 2014–2020 objavljenega v Agriculturi in je dosegljiv tukaj


Meso jagnjetine konfekcionirano v manjših uporabniških kosih iz Haloz je dosegljivo v KZ Rače in Mesariji Kokol. Za prednaročila in rezervacije za meso drobnice iz Haloz pa se lahko obrnete tudi na Pašno skupnost Haloze - Čerinovo


Reportaža s spusta po Dravi

Spust po Dravi

Markovci – Borl – Zavrč

3. september 2022


Organizatorji: Športno društvo Pure Sport, LAS Bogastvo podeželja, LAS Haloze

Trasa: Markovci – Borl – Zavrč, po občinah Markovci, Cirkulane, Gorišnica, Zavrč


Zbirališče je bilo pri Vaškem domu Nova vas, kjer so članice Društva žena Markovci pripravile malico za vse udeležence. Šoferje, ki so parkirali avtomobile v Zavrču, so na izhodišče prepeljali člani Prostovoljnih gasilskih društev Bukovci, Zavrč in Cirkulane. Pri prevozu Raftov so pomagali člani Prostovoljnega gasilskega društva Markovci. Po okrepčilu so udeležence nagovorili prisotni predstavniki občin (župana Občine Markovci in Občine Zavrč) in organizatorjev ter jim zaželeli srečno pot. Udeleženci so prejeli majice Naša Drava in se napotili k Dravi. Nato je sledila kratka mala šola, kako se vesla, kaj je pomembno, ko si na Dravi. Potem pa v vodo. 60 udeležencev je napolnilo 6 raftov, 3 kanuje in 4 kajake. Podali so se na pot po Dravi, polni pričakovanj. Reka jih je prijazno sprejela, kljub zelo nizkemu vodostaju je bilo vode dovolj... Po dobri uri in pol so pripluli do postanka na dravskem otoku pod gradom Borl, kjer so občudovali grad Borl z drugačne perspektive kot so je navajeni. Udeležence je pozdravila podžupanja Občine Cirkulane, predsednica Društva za oživitev gradu Borl pa je na kratko predstavila grad Borl. Po kratkem odmoru in manjšem okrepčilu so se odpravili proti Zavrču, kamor so prispeli po uri in pol. Tam so jih že čakali predstavniki Turističnega društva Starše, ki so prikazali način izpiranja zlata na Dravi. Polni pozitivnih vtisov čudovite narave z odlično izkušnjo z Drave so udeleženci prispeli do dvorca Zavrč. Članice in člani Društva gospodinj Zavrč, Turističnega društva Zavrč, Društva mladih Zavrč in zaposleni Občine Zavrč so pripravili malico in pijačo za vse udeležence. V čudovitem ambientu terase dvorca Zavrč so izmenjali izkušnje in vtise. V dvorcu je bila na ogled tudi razstava Svet ob Dravi, ki je nastala v okviru projekta Naša Drava. Za zaključek pa so predstavniki občin Zavrč, Cirkulane, Gorišnice, Cestice ter organizatorjev strnili misli in izrazili zadovoljstvo ob uspešno izvedenem dogodku ter ga pospremili z željo, da bi se ponovno srečali čez leto dni. Po spustu po reki Dravi so zatrdili, da je reka Drava pomembna priložnost za dodaten razvoj turistične ponudbe. V okviru projekta Naša Drava je bila že izdelana idejna zasnova za postavitev vstopno izstopnih mest, katerih realizacija bi močno olajšala vstop in izstop iz Drave.

Hvala vsem, ki ste sodelovali pri organizaciji dogodka ali se udeležili spusta po Dravi ali ste o dogajanju na Dravi poročali, in s tem pomembno prispevali k promociji reke Drave in območja tako LAS Bogastvo podeželja, kot tudi območja LAS Haloze.

Spust po Dravi je potekal v okviru operacije sodelovanja Naša Drava, ki ga sofinancira Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja ter na območju LAS Haloze občine Zavrč, Cirkulane, Gorišnica, Podlehnik in Majšperk.

Foto: Agencija DAMN in Jernej Golc

Fotoalbum najdete na povezavi tukaj.


















Mednarodna konferenca Gorska območja in gorski proizvodi

Vabimo vas na tematsko konferenco Gorska območja – gorski proizvodi, s katero želimo širiti vedenje edinstvenih značilnosti pomena gorskih območij za proizvodnjo hrane s specifičnimi gorskimi značilnostmi.

Gorska območja in gorski proizvodi
ponedeljek, 19. 9. 2022 ob 10. uri
v prostorih Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze Maribor

Udeležba na tematski konferenci je brezplačna in bo potekala na hibridni način za vse udeležence je potrebna predhodna prijava na elektronskem obrazcu tukaj.





930 – 1000

Sprejem udeležencev

 

 

Pozdravni uvodni nagovori soorganizatorjev:

-          Naravni park Haloze – Čerinovo

-          dr. Branko Kramberger, dekan Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede

-          mag. Andreja Komel, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

 

 

Ključni izzivi gorskih območij v Evropi


Izobraževanje o gorskih območjih - izziv za podiplomske študente.

Primer “gorski modul” na ISARA,

dr. Audrey Vincent, ISARA Agro school for life, Lyon, Francija


Obravnavanje gorskih območij doma in v EU
,

dr. Andreja Borec, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Univerze Maribor


Izvajanje neobvezne oznake kakovosti »Gorski proizvod« v različnih članicah EU
,

Guillaume Corradino, EUROMONTANA, Evropsko združenje za gorska območja, Belgija

 

 

Gorski proizvod neobvezna navedba kakovosti za gorske izdelke

 

Zakonske podlage za gorska območja v Sloveniji,

Jernej Golc, PRJ Halo, podeželsko razvojno jedro

 

Neobvezna navedba kakovosti Gorski proizvod,

dr. Lucijan Cencič, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

 

Primeri dobrih praks v Sloveniji z navedbo Gorski proizvod,

-          Ekološka kmetija Klavž, Črna na Koroškem

-          Kmetija Kajžer, Ribnica na Pohorju

 

 

Vprašanja in pobude s strani udeležencev konference

 

1200

Pogostitev v avli z izdelki z neobvezno navedbo kakovosti gorski proizvod


Za več informacij o konferenci se lahko obrnete na info@halo.si / 02 795 32 00.







Spust po Dravi: Markovci - Borl - Zavrč

Foto: Sam Strauss | www.dravabike.si

Bogastvo potencialov reke Drave, ki smo jih odkrivali in raziskovali 

v okviru projekta sodelovanja Naša Drava, 

želimo predstaviti kot turistični produkt, zato vas

vljudno vabimo na 

spust po Dravi, ki se bo odvijal v soboto, 3. septembra 2022, 

s pričetkom v Novi Vasi pri Markovcih za gasilskim domom.


Relacija:

MARKOVCI - BORL - ZAVRČ

Program:

  • 9.00 do 10.30  zbiranje udeležencev spusta z zajtrkom na lokaciji Nova vas pri Markovcih
  • 11.00 start spusta po Dravi, 
  • 15.00 pristanek in zaključek spusta na lokaciji pred mejnim prehodom v Zavrču 
  • 15.00 prikaz izpiranja zlata na Dravi, na mestu pristanka
  • 15.30 malica za udeležence spusta na dvorišču Dvorca Zavrč
Parkiranje: vsi udeleženci svoja vozila iz štartnega mesta (Nova vas pri Markovcih) prestavite na parkirišče ob nogometnem igrišču v Zavrču, od koder bo organiziran prevoz nazaj na start spusta. Po zaključku spusta prevoza na štartno mesto ne bo. 
 
Prijave so obvezne zaradi mejnega območja in zagotavljanja čezmejne varnosti ter zaradi organizacije dogodka (plovila, prevozi, malica, ipd.). Prijavo pošljite preko elektronske prijavnice (ki je tukaj) najkasneje do 31.08.2022.

Informacije o plovilih, zahtevnosti, poteku spusta ipd. dobite pri Športnem društvu Pure Sport na e-naslovu: info@puresport.si ali na gsm 041 604 300 Jure Čuček.





Veselimo se srečanja z vami.

LAS Haloze
LAS Bogastvo podeželja

Foto: Jernej Golc


Odličen uspeh vinarjev iz vinorodnega podokoliša Haloze na Vino Slovenija GR-2022

Na ocenjevanju vin Vino Slovenija Gornja Radgona 2022 so v sodelovanju z Vinarsko zadrugo Haloze sodelovali vinarji iz Haloz: Vinogradništvo Ivan Kramer, Vinotoč Gorjup, Vina Zavec, Vina Kotolenko, Mirjana in Matej Rebernišek in Kmetija AS Arnečič in osvojili 5 zlatih medalj in 5 srebrnih medalj, kar je odličen uspeh za vinarje kakor za vinorodni podokoliš Haloze, ki ga je vsebinsko opisal v svojih številnih strokovnih objavah, rojak rojen v Cirkulanah v Halozah, mag. Zdenko Rajher.

mag. Zdenko Rajher (25.10.1938 - 18.7.2022)

»Začetki vinogradništva v Halozah segajo že v obdobje, ko so tu živeli Kelti, nadaljnji razvoj je zasluga Rimljanov. Pomembno vlogo za razvoj vinogradništva v Halozah ima za trto nadvse ugoden vpliv panonske klime, s kakršno se lahko pohvalijo najslavnejše evropske vinorodne pokrajine. Poletna temperatura vzdrži tudi v zgodnji jeseni, kar je ugodno za zorenje grozdja, tudi za dobivanje vin iz prezrelega grozdja s plemenito plesnijo. Geološko podlago predstavljajo laporji, deloma peščenjaki in apnenci, ki so za razvoj vinogradniških tal ugodni.

Haloška vina so v veliki meri kakovostna in vrhunska bela vina, večinoma sortna. Značilnost haloških vin je lepa barva, bogat buket in aroma ter harmoničnost. Prevladujejo sorte: laški rizling, sauvignon, šipon, chardonay, beli in sivi pinot, traminec, rumeni muškat. Poleg prijetnih svežih mladih vin z rodnimi in cvetličnimi aromami ne manjka tudi odličnih izredno bogatih vin posebne zrelosti in načina trgatve (pozne trgatve, izbori, ledena vina).«


Vinarji iz vinorodnega podokoliša Haloze na Vino Slovenija GR-2022

Zlata medalja
Sauvignon, suho, 2021, Vinogradništvo Ivan Kramer
Sauvignon jagodni izbor, sladko, 2017, Vinotoč Gorjup
Rumeni muškat, polsuho, 2021, Vinogradništvo Ivan Kramer
Sauvignon blanc, 2021, Vina Zavec
Laški rizling, suho, 2021, Vina Kotolenko


Srebrna medalja
Laški rizling, suho, 2021, Vinogradništvo Ivan Kramer
Šipon, suho, 2019, Vinotoč Gorjup
Ranina, suho, 2021, Kmetija AS Arnečič
Majska penina rumeni muškat, polsuho, Mirjana in Matej Rebernišek
Sauvignon, polsuho, 2021, Vina Kotolenko



V prvi katalog živilskih izdelkov Na(j)prej lokalno! je vključeno 172 produktov

V današnjem času ljudje vedno bolj prepoznavamo pomen kvalitetno pridelane hrane za našo oskrbo in s tem bogastvo, ki ga nudijo lokalni pridelovalci. V sodelovanju treh sosednjih lokalnih akcijskih skupin (LAS Haloze, LAS Dobro za nas, LAS Bogastvo podeželja) smo združili moči sodelovanja v projektu pod nazivom Na(j)prej lokalno! in skupaj s ponudniki izdali prvi katalog živilskih izdelkov v obliki časopisa na območju omenjenih LAS-ov, ki je namenjen potrošnikom.

Na osnovi javnega poziva se je odzvalo 58 proizvajalcev živilskih izdelkov, ki so izpolnjevali pogoje za vključitev v katalog in so potrdili sporazum o vključitvi. Skupaj je vključenih 172 živilskih proizvodov z navedbo prodajne cene, fotografijo in kratkim opisom živila. Izdelke je možno dobiti pri ponudnikih, navedenih po abecednem vrstnem redu na zadnji strani kataloga. Dostopnost izdelkov na drugih prodajnih mestih se lahko preveri pri posameznem ponudniku. Nekatera živila so vključena v spletno prodajo preko spletne tržnice www.jemdomace.si.

Namen kataloga živilskih izdelkov Na(j)prej lokalno! je informiranje lokalnih prebivalcev o vrhunskih in kvalitetnih živilskih proizvodih z lokalnega območja s poudarkom na živilih, ki so vključeni v različne sheme kakovosti v Sloveniji in na EU ravni. Tako je vključenih 10% živil, ki imajo certifikat ekološko kmetijstvo. 40% vseh vključenih živil pa je vključenih v druge sheme kakovosti, kot so: Izbrana kakovost Slovenije, Zaščitena tradicionalna posebnost, Seneno – pridelano brez silaže in brez GSO, Priznano tradicionalno poimenovanje, Zaščiteno geografsko poreklo ter Gorski proizvod.

V katalogu so živila predstavljena v devetih skupinah:

  • meso in mesni izdelki, 
  • sadnje in zelenjava, 
  • izdelki iz kravjega in kozjega mleka, 
  • moke, kruh in pekovski izdelki, 
  • namazi, prigrizki, olja, kisi
  • vina iz Vinorodnega podokoliša Haloze,
  • vina Štajerska Slovenija, 
  • sokovi, pijače,
  • med, najboljše iz sveta čebel.

Več lahko preberete v sporočilu za javnost tukaj.

Prenesi katalog v PDF (5Mb) obliki tukaj.


Katalog lokalnih produktov.







Izdaja monografije o gradu Borl in tiskovna konferenca projekta NAŠA DRAVA

V petek, 8. julija 2022 je izšla monografija Grad Borl, arheološke raziskave v letu 2019. Predstavitev je bila v Cirkulanah. Izvedeli smo veliko zanimivih podrobnosti borlske preteklost, ki so rezultat arheoloških raziskav, ki so potekale na gradu Borlu v letu 2019.

Publikacija je izšla v digitalni in tiskani obliki, tiskana oblika je bila financirana v okviru projekta NAŠA DRAVA iz sklada EKSRP. Digitalno obliko si lahko ogledate tukaj.





Sledila je še tiskovna konferenca s predstavitvijo rezultatov projekta NAŠA DRAVA na območju LAS Haloze. Partnerji projekta z območja LAS Haloze so bili: PRJ HALO, podeželsko razvojno jedro, Občina Zavrč, Občina Gorišnica, Občina Cirkulane, Občina Podlehnik in Občina Majšperk. Sporočilo za javnost lahko preberete tukaj





Več utrinkov s predstavitve monografije si lahko ogledate tukaj.

Več utrinkov s tiskovne konference pa si lahko ogledate tukaj.



Predstavitev monografije Grad Borl, Arheološke raziskave v letu 2019

 Občina Cirkulane, Lokalna akcijska skupina Haloze,

Zavod za varstvo kulturne dediščine Slovenije in Društvo za oživitev gradu Borl

vabimo na predstavitev monografije

Grad Borl, Arheološke raziskave v letu 2019,

ki bo v petek, 8. julija 2022 s pričetkom ob 10. uri

v podružnični cerkvici sv. Katarine v Cirkulanah.



Po predstavitvi monografije sledi
ob 11. uri tiskovna konferenca s predstavitvijo rezultatov projekta NAŠA Drava, ki so
nastali na območju LAS Haloze.

Celotno vabilo najdete tukaj.


V času dogodka bo na ogled tudi razstava, ki je nastala v okviru projekta Naša Drava, Svet ob Drave, katere avtor je Srečko Štajnbaher, ZVKDS OE MB.
 
 




Za potrditev udeležbe ali več informacij kontaktirajte LAS Haloze, PRJ HALO, Cirkulane 56, 2282
Cirkulane, e: las.haloze@halo.si, t: 02 795 3200.



Lokacija in parkiranje:
 





4 nagrajena vina na Decanter 2022 iz Haloz


Zadnji teden aprila se je v Londonu odvijalo eno največjih ocenjevanj vin na svetu  Decanter- world wine awards 2022, na katerem so letos ocenili rekordnih 18.244 vzorcev vin iz 54 držav sveta. 

Že vrsto let se med prestižne nagrajence uvršajo tudi vina vinorodnega okoliša Haloze. Letošnje leto so na ocenjevanju blestela kar 4 vina z zaščitenim geografskim poreklom Haloze in s tem dodatno utrdila pozicijo Haloz na zemljevidu najprestižnejših vinorodnih področij sveta.

Nagrajenci Decanter- world wine awards 2022 z zaščitenim geografskim poreklom Haloze.

SREBRNO PRIZNANJE
Šipon, suho, 2021 Statera

BRONASTO PRIZNANJE
Korže, suho, 2019, Vino Gross 
Sivi Pinot, suho, 2021, Statera 
Sauvignon, 2021, polsuho, Vina Kotolenko

Čestitamo!

Vidova klet je bogatejša za monolit

V okviru projekta CLLD/ESRR Krepitev blagovne znamke in pomen rastišča Haloz za pridelavo vin je v Vidovi kleti na Vidmu pri Ptuju v soboto, 11.6.2022 potekala predstavitev rezultatov in otvoritev monolita ter posodobljene opreme v Vidovi kleti. 

Prijavitelj projekta je Vinarska zadruga Haloze z.o.o., so.p. s partnerji: Kmetijsko gozdarskim zavodom Ptuj in Občino Videm. V sklopu projekta je zadruga nadgradila polnilno linijo z zapiralcem za penine in nabavila transporter za penine in zabojnike s pripadajočimi pokrovi za skladiščenje steklenic. 

V Vidovi kleti so nameščeni panoji, na katerih so opisane senzorične lastnosti vin značilnih za Haloze. Glavna novost v kleti pa je monolit s profilnim prikazom tal v vinogradu. Talni monolit prikazuje rigolana vinogradniška tla iz vinograda v Vareji. Lastnosti tal so za rast vinske trte ugodne. Več izveste ob obisku Vidove kleti.


Prodajne police Vidove kleti so obnovljene z novimi vinskimi letniki. V sklopu dogodka so člani Vinarske Zadruge Haloze predstavili naslednja vina:
  • Meliora brut, penina, Vina Kramer Ivan
  • Laški rizling, suho, 2020, Kramer Marjan
  • Beli pinot, suho, 2019, Kmetija Pintarjevi
  • Sauvignon blank intro, suho, 2020, Familija
  • Sivi pinot, suho, 2020, Vina Zavec
  • Traminec, polsuho, 2020, Vinogradništvo Plajnšek
  • Renski rizling, izbor, sladko, 2017, Skaza magister VINI

Več utrinkov z dogodka lahko pogledate tukaj.

Haloze pridobile 14 novih Vinskih svetovalcev Sommelier I.


V okviru projekta Promocija turistične destinacije Haloze, ki se izvaja v okviru CLLD ESRR pri LAS Haloze, je potekalo izobraževanje sommelierjev I. stopnje v izvedbi Zavoda SloVino. Značko in naziv za uspešno zaključeno izobraževanje Vinski svetovalec Sommelier I. je prejelo tudi 14 udeležencev iz območja LAS Haloze. Za območje Haloz je to velika pridobitev v človeških virih, novih znanjih in razvoju vinske regije Haloze. Čestitke novim Vinskim svetovalcem Sommelier I.

S tem se smiselno nadaljujejo promocijske aktivnosti turističnih dejavnosti območja Haloze, krepi blagovna znamka Visit Haloze in dviguje raven kvalitete vinske kulture.

Sektor drobnice v shemi "izbrana kakovost"


Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je potrdilo specifikacijo za meso drobnice in mesne izdelke iz mesa drobnice z označbo »izbrana kakovost«, država pridelave in predelave Slovenija. S tem je v shemo »izbrana kakovost«, poleg sektorjev govejega, prašičjega in perutninskega mesa ter mleka in sadja, vstopil tudi sektor drobnice.

Skupno vlogo za priznanje označbe »izbrana kakovost« za meso in mesne izdelke iz drobnice (ovce, koze) sta na ministrstvo vložila Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije in Gospodarsko interesno združenje (GIZ) mesne industrije Slovenije, ki sta v sodelovanju z Zvezo društev rejcev drobnice Slovenije pripravila specifikacijo.

V specifikaciji so natančno predpisani pogoji reje, zdravstvenega varstva, transporta, predelave in trženja za  meso in izdelke iz drobnice, ki so lahko označeni z zaščitnim znakom »izbrana kakovost«, država pridelave in predelave Slovenija.

Meso drobnice je pridobljeno izključno od živali rojenih in rejenih v Sloveniji.

Več o vsebini na povezavi.



Novi skupni projekt LAS Haloze

Upravni odbor LAS Haloze je na seji 7. 6. 2022 sprejel sklep, da se iz sredstev, ki so še na voljo v okviru sklada ESRR, pripravi skupni projekt LAS Haloze z vsebinami za izobraževanje in svetovanje ponudnikom s celotnega območja LAS Haloze; občine: Zavrč, Cirkulane, Gorišnica, Videm, Podlehnik, Žetale, Majšperk. 

Predlagane teme:

  • Možne registracije nočitvenih kapacitet in postopki s predstavitvijo primerov dobrih praks in individualnim svetovanjem
  • Društva in profitne dejavnosti s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Skupinsko certificiranje za ekološko kmetovanje s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Deklaracije za živilske izdelke in navedba hranilnih vrednosti za živila s predstavitvijo primerov dobrih praks
  • Haccp

Vaše predloge za teme izobraževanj in svetovanja zbiramo do ponedeljka 13. 6. 2022 na las.haloze@halo.si

V projekt jih bomo uvrstili toliko kot se bo finančno izšlo. Dopolnjen predlog bo upravni odbor potrjeval na dopisni seji UO prihodnji teden. Rok za oddajo na MGRT je 30.6.2022. Projekt se bo izvajal v jesensko zimskih mesecih.

Vabljeni k sodelovanju!